|
|
Galettes Met Gerookte Zalm En Mierikswortelroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 - 2 dl.creme fraiche
1-2 theel.geraspte sinaasappelschil
1-2 geraspte mierikswortel {potje}
zout en peper
8 galettes {zie basisrecept}
8 plakken gerookte zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de creme fraiche met de sinaasappelschil en mierikswortel en breng op smaak met peper en zout.
Beleg de galettes met een plak zalm en strijk daarop een laag mierikswortelroom.
Rol de galettes op.
Tot gebruik in de koelkast leggen.
Voor je ze serveert,in mooie hapjes snijden.
|
|
|